北海道在来にんにく

8月ももう終わりですね。あっという間の夏でした。北海道はもう秋です。
朝晩寒くて寝冷えしてしまいました(T_T)

この夏は、放射能汚染された地域から来た子供たちのホームステイの受け入れや、農家民泊のお客さんたちの受入やらで大忙しでしたが、楽しい時間をいろんな方と過ごせました。
差し入れをしてくれた方や、子供たちの相手をして頂いた方、
本当にありがとうございました<m(__)m>

そんな忙しい日々を、うちでは北海道在来にんにくを毎日食べて乗り切っています。
このニンニクは私も入っている「しりべしなんでも百姓クラブ」の大先輩の農家さんたちが30年以上作り続けているものなんです。薄皮がピンクで身は白色、甘さがあって香りの高い美味しいニンニクです！！

うちでも昨年9月に植付けして、今年7月に初収穫しました。これからどんどん種を増やしていきたいと思っています。

収穫したてのニンニク！

薄皮がピンク色してます❤